SkiCard, Terme di Merano e Merano 2000

Come ogni anno Merano e dintorni offre dei pacchetti ai visitatori e agli sportivi! Le Terme di Merano in collaborazione con la zona sciistica di Merano 2000 propongono delle offerte interessanti per gli amanti dello sport e del benessere!

Avete mai sognatao di alloggiare in un hotel sulle piste oppure di sciare tutto il giorno e poi immergervi in un mondo di benessere alpino?
 Dallo scorso 3 di dicembre 2011 sono partite le proposte per le Terme di Merano e la zona sciistica di Merano 2000 che durerá fino al 9 di aprile 2012! Si tratta di un unico biglietto che comprende le discese sulle piste da sci di Merano 2000 e un entrata per le piscine delle Terme di Merano dopo una giornata sulla neve.

Cosa potete trovare di meglio durante una vacanza invernale in Alto Adige? Non perdete tempo e prenotate uno degli alberghi Merano. Relax e sport tutto in uno, per dimenticare lo stress quotidiano e rilassare corpo e mente. La zona sciistica vi offre 40 km di piste con diversi livelli di difficoltá in una zona soleggiata e con vista panoramica da sogno. La sera vi potete fare cullare nei diversi trattamenti benessere, dove sarete sempre circondati da un panorama unico! Il biglietto “Terme e Sci” comprende skipass giornaliero per Merano 2000 ed una corsa in alpin bob ed inoltre un ingresso alle Terme di Merano per tre ore (utilizzo piscine) con asciugamano a noleggio. Per prezzi ed informazioni rivolgersi alle Terme di Merano oppure all’associazione turistica della zona.

Inoltre è possibile richiedere anche la SkiCard Merano fino al 15 di aprile 2012, questa include il comprensorio Ortler Skiarena con le 5 aree sciistiche a Merano e dintorni. Poterte utilizzarei 16 comprensori sciistici con l’acquisto di un unico skipass. Sciare a prezzi convenienti in Alto Adige sará piú divertente!

Gli sportivi potranno comprare una carta valida da 3 a 6 giorni e per 7 giorni, con 33 impianti di risalita e 115 chilometri di piste. Inoltre per le famiglie sono disponibili anche 5 asili sulla neve e 11 piste per slittini. Le zone sciistiche sono le seguenti: Merano 2000, Kalga Guazza, Plan in Val Passiria, Val Senales e San Vigilio. La SkiCard puó essere acquistata nei punti vendita dei 5 comprensori sciistici.

I Krapfen di carnevale

A Merano come in tutto l’Alto Adige una delle specialità dolci sono i famosi krapfen chiamati “Faschingskrapfen” che si trovano con ripieni diversi: marmellata, cioccolata o vaniglia.

I Krapfen sono molto venduti durante tutto l’anno in Alto Adige ed in particolar modo a carnevale, nei dintorni di Merano come a Scena, Lana, Avelengo e nelle vicine valli come Val Venosta oppure la Val Passiria. Intorno alla storia del Krapfen si sentono tante leggende e numerosi miti.

Questo dolce si dice essere stato inventato da una cuoca della corte di Vienna chiamata Cäcilie Krapf, ma altri raccontano che invece il Krapfen sia già esistito nel 18. secolo a Vienna e che veniva chiamato “Krapfo”. Nei paesi di lingua tedesca esistono tante definizioni per questo dolce come “Kreppel” oppure “Berliner”. Mentre In Alto Adige viene semplicemente chiamato Krapfen di carnevale, dato che si consuma di più in questo periodo.

Provate anche voi le specialità altoatesine durante una vacanza invernale a Merano e dintorni o in un beauty farm alto adige ! La gastronomia è molto vasta e ricca di pietanza tirolesi e saporite. Per chi volesse preparare i Krapfen a casa abbiamo preparato la ricetta come segue:

Ingredienti: 240 gr di burro sfuso, 7 tuorli di uovo, 120 gr di zucchero, 20 gr di sale, 1 goccia di rum, 1 kg di farina, 85 gr di lievito.

Preparazione: Mettere la farina in una scodella e formare un buco, nel frattempo scaldare il latte a 30 gradi. Mescolare il lievito con metà del latte e metà dello zucchero e poi aggiungerlo scodella. Lasciare riposare coperto per circa 15-20 minuti in un luogo caldo. Dopodiché si scaldano a 30 gradi i tuorli d’uovo, le chiare, lo zucchero, il rum ed il resto del latte e si aggiungono piano all'impasto. Il burro sfuso si aggiunge e si elabora insieme all’impasto fino a ottenere un impasto liscio. Lasciate riposare l’impasto finché si raddoppia, poi tagliatelo in cubetti da circa 50 gr e appoggiatelo su un telo impolverato leggermente di farina, fate riposare un altro po'. Fate cuocere i cubetti d’impasto a 160 gradi nell’ olio caldo, e state attenti che girandole non diventino marroni nel mezzo.

Alla fine riempire i Krapfen a gusto e aggiungere lo zucchero a velo…auguriamo a tutti buon appetito!